木曽牛って聞いたことありますか？
長野県の木曽は子牛の産地で
ここで育った子牛は
岐阜県や三重県に出荷され
「飛騨牛」や「松坂牛」というブランド牛になっていくのです。
そう、名門ブランド牛の本籍地でもあるのです！
そのブランド牛を
今回の中山道宿場巡りの旅で堪能してきました。
道の駅「日義木曽駒高原」（ひよしきそこまこうげん）のお食事処は
すごい人で列を作っていました。
見るとことごとく皆さん
「木曽牛コロッケ」や「木曽牛メンチカツ」の定食を
頼んでいます。
ご多分に漏れず
僕も「木曽牛メンチカツ定食」をいただくことにしました。
左の大きいのが「木曽牛メンチカツ」で
右の小さいのが「かぼちゃとコーンのコロッケ」。
そのどちらも熱々サクサク、肉汁ジュワリ～～～の絶品です！
メンチカツは肉のゴツゴツしたうまみが口に広がり
コロッケはカリっとしたそのあとで
とろけるような柔らかさの中身がじんわりとはみ出してきて、
それらを一瞬たりとも無駄にせずとばかりくらいついていたら
あっという間になくなってしまいました。
問答無用のおいしさとはこのことを言うのでしょう。
めずらしく定食を完食してしまいましたが
めずらしく胃もたれせず
それどころかまだ食べたいぞ！とばかり腹をへこませる空腹感に
自分は生きてるんだあ～なんて
感動してしまいました。
旅は人との出会いと言いますが
食との出会いでもあります。
そしてそれは自分との出会いであり
いつまでたっても発見だらけの
魅力的な自分との邂逅でもあります。
